RAF COFFEE is een eigenzinnige merk van artisanale, vers gebrande koffie.
Een merk geboren uit doorgedreven koffiekennis en een groeiende koffiefascinatie.
Raf gebruikt enkel kwaliteitsvolle en geduldig geselecteerde groene koffies.

Raf Van den Bruel heeft jarenlange ervaring met aankoop van groene koffie en ontwikkeling van koffies. In de loop van de tijd bezocht hij talrijke koffielanden en koffieboeren.

De koffie komt in mooi vormgegeven, stevige blikken (250gr, 10€) of in zak (500gr, 18€). Keuze kan gemaakt worden in het menu.

Keuze uit:

• KIVU in blik 250gr (gemalen of bonen): complex, kruidig, goede body, citrus, aangename aciditeit | 100% Congo Kivu Fully Washed Bio | Wonderbaarlijke kwaliteit uit de waanzin van Oost-Congo | producent en productie: Sopacdi | licht gebrand
• HONDURAS in blik 250gr (bonen): gebalanceerd, fruitig, zoete toets | 100% Honduras Catuai & Bourbon bio |  producent en productie: Finca Gaia | medium gebrand
• SUMATRA in blik 500gr (gemalen of bonen): vol, zacht, bijzonder, crèmige body 100% Indonesia Permata Gayo Bio | producent en productie: Permata Gayo
• PERU in blik 250gr (bonen)
• ETHIOPIA in blik 250gr of zak 500gr (gemalen): lekker fruitig, zoet, wat ferment- en wijntoetsen |  heel goed in filter- en slow koffie, wat ‘specialer’ in espresso | producent en productie: Taramesa coop (produceert elk jaar één van de beste naturals van de Sidama regio – boon wordt in de bes gedroogd)
• INDONESIA in zak 500gr (bonen): volle, zachte, bijzondere smaak, toetsen van donkerrood fruit, crèmige body, mooie schuimlaag | relatief licht gebrand voor espresso, maar toch volle ronde smaak | producent en productie: Permata Gayo
• HONEY in zak 500gr (bonen) : delicaat, fruitige toetsen, zoet, lichte kruiden (zelfs een druppeltje honing) | super in slow coffee en espresso | producent en productie: Gaia Farm – Bernard Ornilla

Bio (gecertificeerd), fair en rechtstreeks aangekocht.

Wordt zorgvuldig ingepakt voor verzending per post (binnen de 2 werkdagen).